practica1tuna@agro.unlp.edu.ar
Objetivo general:
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Reconocer y analizar desde un enfoque multidimensional diferentes experiencias socio productivas.
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Comprender las bases y diferencias entre distintos modelos productivos.
Contenidos mínimos:
Identificación y reconocimiento de diferentes experiencias en el territorio.
Diferentes formas de hacer agricultura: convencional, de base agroecológica, biodinámica, orgánica, permacultura, agricultura regenerativa, entre otros. Principios y normas de la Agricultura Orgánica. Certificación orgánica. Componentes del proceso de certificación y normativas. Bases conceptuales de la agricultura biodinámica. Calendario biodinámico. Nociones generales de preparados biodinámicos. Certificación biodinámica. Permacultura. Principios y conceptos. Agricultura regenerativa. Diferentes experiencias socio productivas en Argentina.
- Administrador de curso: Arias Ruben
- Administrador de curso: Boyezuk Diego
- Administrador de curso: Cieza Ramón
- Administrador de curso: del Pino Mariana
- Administrador de curso: Ferraris Guillermina
- Administrador de curso: Mendicino Lorena
- Administrador de curso: Vega Maricel