Análisis Químico

Diagrama de temas

• Presentación
  

  Presentación

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• Cronograma
  

  Cronograma
• Clase 1
  

  Clase 1

  -Presentación general del Curso de Análisis Químico

  -Introducción a los métodos volumétricos 

  -Volumetrías ácido-base: conceptos generales y conocimientos previos.   

  

  • Clase I - 2020 Archivo
  • Guías relacionadas
  • Introducción al Análisis Químico Archivo
  • Repaso I (conocimientos previos) Archivo
  • Repaso II (conocimientos previos) Archivo
• Clase 2: Volumetría ácido-base
  

  Clase 2: Volumetría ácido-base

  Teoría: Curva de valoración ácido base I (fuerte-fuerte)

  Práctico: Preparación y valoración de una solución de NaOH. 

  • Clase de volumetría ácido-base I y II - 2020 Archivo
  • Guías relacionadas

  • Instrumental de laboratorio Archivo
  • Introducción a los métodos volumétricos. Archivo
• Clase 3: Volumetría ácido-base
  

  Clase 3: Volumetría ácido-base

  Teoría: Curva de valoración ácido-base II (débil- fuerte)

  Práctico: Determinar la acidez de la leche 

                Determinar la acidez del vinagre

  • Clase I y II volumetrías ácido base 2020 Archivo
  • Guías relacionadas
  • Guia de teoría y práctica del curso de Análisis Químico Archivo
• Clase 4. Volumetría por formación de complejos
  

  Clase 4. Volumetría por formación de complejos

  Clase de teoría: Volumetría por formación de complejos

  Trabajo práctico: Volumetría por formación de complejos-Determinar la dureza de agua

  • Clase teórica 2020. Volumetría por formación de complejos. Archivo
  • Guía teórico-práctica. Volumetría por formación de complejo Archivo
• Clase 5. Repaso volumetrías I
  

  Clase 5. Repaso volumetrías I

  • Clase de repaso Volumetrías Acido-base y por formación de complejos Archivo
  • SEMINARIO I Archivo
  • Repaso curva de valoración ácido-base Archivo
• Clase 6. Volumetrías redox
  

  Clase 6. Volumetrías redox

  • Guias relacionadas
  • Clase teórica. Volumetría redox 2019 Archivo
  • Guía teórico-práctica de volumetrías redox. Archivo
  • Volumetría redox Archivo
• Clase 7. Volumetrías por precipitación
  

  Clase 7. Volumetrías por precipitación

  • Clase teórica 2019. Volumetrías de precipitación Archivo
  • Equilibrios de precipitación Archivo
  • Volumetria de precipitación. Clase teórica 2016 (Patricia Rivas) Archivo
  • Volumetría por formación de precipitados Archivo
• Clase 8. Repaso volumetrías II
  

  Clase 8. Repaso volumetrías II

  Repaso previo al parcial

  • La clase teórica acompaña al repaso de volumetrías redox y de precipitación. 

  • SEMINARIO II Archivo
  • 2016 (Patricia Rivas). Resumen volumetrías Archivo
• Clase 9: PARCIAL
  

  Clase 9: PARCIAL
• Clase 10 y 11. Espectrofotometría
  

  Clase 10 y 11. Espectrofotometría

  Espectrofotometría I y II

  • Clase 10. Teoría Espectrofotometría I (absorción) Archivo
  • Clase 11. Teoría de Espectrofotometría II (emisión) Archivo
  • Guía de Espectrofotometría versión 2019 - Teoría y Práctica Archivo
  • Guía teórico práctica: métodos espectroscópicos Archivo
  • Espectroscopía Archivo
• Clase 12 y 13. Cromatografía
  

  Clase 12 y 13. Cromatografía

  Cromatografía I y II

  • Cromatografía clase I y II teoría 2019. Archivo
  • Cromatografía: Guía de teoría y trabajo práctico 2019 Archivo
  • Guía de cromatografía Archivo
  • Introducción técnicas cromatográficas Archivo
  • Clasificación I Archivo
  • Clasificación II Archivo
  • Clasificación III Archivo
  • Parámetros cromatográficos Archivo
• Clase 13. Electroforesis
  

  Clase 13. Electroforesis

  Electroforesis

  • Electroforesis. Clase teórica 2019 Archivo
  • Otros métodos. Guía de teoría versión 2019. Archivo
  • electroforesis Archivo
  • Métodos separativos: cromatografía y electroforesis Archivo
• Clase 14. Peachímeto. Turbidimetría
  

  Clase 14. Peachímeto. Turbidimetría

  Peachímetro

  • pHmetro Clase teórica 2019 Archivo
  • Turbidimetría clase 2019 Archivo
  • Otros métodos. Guía de teoría versión 2019 Archivo
  • métodos eléctricos Archivo
  • Guía Teórico Práctica: Métodos eléctricos Archivo
  • Métodos electroquímicos Archivo
  • Turbidimetría y nefelometría Archivo
• Clase 15: PARCIAL
  

  Clase 15: PARCIAL
• Trabajo Integrador - Análisis de una muestra de agua de interés
  

  Trabajo Integrador - Análisis de una muestra de agua de interés

  Comisión 1 (jueves, docentes: Paula Villabrille y Emilia Rodríguez)

  Comisión 3 (viernes, docentes: Vanesa Ixtaina y Pablo Nadal)

  Comisión 4 (viernes, docentes: Sebastián De Luca y Nadia Rolny)

  • GUÍA del TRABAJO INTEGRADOR Archivo
  • Trabajos sobre Análisis de agua para riego en el Chaco húmedo. Archivo
  • Trabajo sobre calidad de agua para bebida animal Archivo
  • Trabajo sobre calidad de agua para producción animal en Argentina Archivo
  • Trabajo sobre calidad de agua para riego: Laguna de Los Padres. Archivo
• Trabajo Integrador - Análisis de jugos cítricos
  

  Trabajo Integrador - Análisis de jugos cítricos

  Comisión 2 (jueves, docentes: Nadia Rolny y Agustina Buet)

  

  • Guía Trabajo Integrador Jugos cítricos 2019 Archivo
  • Parámetros de calidad de jugos de naranja entrerrianas - Schvab y colaboradores (2013) Archivo
  • Caracterización físico-química de jugo de limón de Tucumán - Alvarez y colaboradores 2005 Archivo
  • Boletín de ANMAT 1996 - Genuinidad de preparados a base de jugos cítricos Archivo
  • Determination of Benzoic and Sorbic Acids in Packaged Vegetable Products. Comparative Evaluation of Methods - Montaño y colaboradores 1995 Archivo
• Trabajos sobre análisis de agua: Lecturas recomendadas.
  

  Trabajos sobre análisis de agua: Lecturas recomendadas.

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• Actividades en Análisis Químico
  

  Actividades en Análisis Químico
• Tema 20
  

  Tema 20

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