Esquema de sección

    • Durante su vida en producción, un animal (carne o leche) pasa por tres ambientes que marcan especialmente su comportamiento y bienestar. El campo (Establecimiento rural donde se lo coloca en situación productiva), el transporte (Transición de un ambiente a otro) y la feria o frigorífico (Destino final de cualquier bovino en producción). Las tres etapas están caracterizadas por construcciones e instalaciones que hacen al ambiente que rodea al ganado y que afecta directamente al BA de los animales.

    • Transporte y reposo antes de la faena. Gallo, C. 2009 

    • Con el material disponible para la clase nº 7 (ppt y bibliografía) responder la actividad práctica presentada para esta unidad y enviarla para su corrección a bienestaranimal@agro.unlp.edu.ar o bienestaranimalfcayf@gmail.com